Przez żołądek do serca - litewska prezydencja unijna

Ręcznie wykonane ciasteczka anyżowe, imbirowe i migdałowe w piekarniach firmy Skonis ir kvapas osłodzą trudy spotkań. Wyroby ciastkarskie będą dominowały podczas przerw kawowych ważnych spotkań unijnych. Firma ciastkarska przygotowała już ponad tysiąc misternie zapakowanych opakowań ze swoimi wyrobami. "Ma to przypominać gościom Litwy o domowej kuchni, ręcznie i w domowy sposób wykonanych wypiekach. Za czymś takim tęskni chyba każdy człowiek na świecie" - mówi Rimantas Baliukonis, dyrektor wytwórni ciasteczek.

Do takich wypieków wybornie smakują herbaty ziołowe, zwłaszcza z ziół z litewskich pól. A coś takiego deklaruje dobrze znana na Litwie firma zielarska Švenčionių vaistažolės (Święciańskie zioła). Litewscy zielarze proponują bardzo zapracowanym unijnym urzędnikom i politykom orzeźwiającą litewską herbatę owocową tuż obok herbaty czarnej i zielonej. Firma już przygotowała ponad 50 tysięcy torebek z różnymi gatunkami herbat i ziół. "Dysponujemy najnowszymi technologiami produkcyjnymi, potwierdzonymi wszelkimi certyfikatami i ocenami, dlatego gwarantujemy, że będzie to herbata najwyższej jakości i o najlepszym smaku" - zachwala swe wyroby dyrektor generalny firmy zielarskiej Arūnas Žilėnas.

W konkury z herbatami ziołowymi staje herbata miodowa. Firma Apiterapijos centras zajmuje się m.in. lecznictwem produktami pszczelarskimi i przygotowuje - zdaniem jurorów co najmniej kilku międzynarodowych konkursów - najlepszą herbatę z miodu.

Niewątpliwym królem stołów będzie litewski ser Džiugas - tradycyjny twardy ser litewski. Kruchy, dojrzewający do 24 miesięcy, jakością i smakiem w żaden sposób nie ustępuje najlepszym włoskim serom tego typu - uważają liczni, nie tylko na Litwie, wielbiciele tego sera. Niezorientowanym warto wspomnieć, że w smaku ser Džiugas ma świeży lekko owocowy i pikantny aromat. Król to niewątpliwy, bo zdobywca 20 nagród i uhonorowany na Międzynarodowych Targach Żywności.

Koreczki z tym serem znajdą się na stole kawowym każdego spotkania odbywanego w ramach litewskiej prezydencji unijnej, a także na kolacjach i przyjęciach wydawanych z tej okazji w nowym Pałacu Władców Wielkiego Księstwa Litewskiego. Producent sera Džiugas ma do zaoferowania - zdaniem litewskiego MSZ - również inne smakołyki swej przetwórni mleczarskiej. Obok sera Džiugas staną minipojemniczki z ekologicznym jogurtem Dobilas i szalenie lubiane przez Litwinów serki czekoladowe Magija.

A co z Suktinisem? Nalewką miodową, a ściślej nalewką z destylatów miodowych, dumą litewskiego przetwórstwa alkoholowego?! Na razie nic o tym nie wiadomo. Pozostaje nadzieja, że skoro w litewskim sejmie na cześć prezydencji unijnej zlikwidowano zakaz sprzedaży alkoholu, to i w Pałacu Władców Wielkiego Księstwa Litewskiego również nie będzie zakazu próbowania najlepszych litewskich trunków.

Na podstawie: urm.lt, inf.wł.