Od września zdrowiej w szkołach


Fot. http://www.europarl.europa.eu/eplive/expert/photo/20081114PHT42092/pict_20081114PHT42092.jpg
Zmorą wielu rodziców są niezdrowe przekąski, dotychczas dostępne na wyciągnięcie ręki w wielu litewskich szkołach. Jednakże po powrocie z wakacji uczniowie nie znajdą już w szkołach chipsów, cukierków, gazowanych napojów, czyli jedzenia zawierającego dużo cukrów, soli, i tłuszczów. Tak przewiduje potwierdzona przez ministra ochrony zdrowia Raimondasa Šukysa nowa norma żywieniowa, dotycząca szkół ogólnokształcących.
W oświadczeniu prasowym minister zdrowia podkreśla, jak ważna jest prawidłowa dieta uczniów. "Specjaliści przekonują, że mieszkańcy naszego państwa, głównie dzieci, odżywiają się niewłaściwie. Chcąc zaoszczędzić, w pośpiechu serwujemy dzieciom jedzenie, które zawiera za dużo tłuszczów nasyconych, soli, węglowodanów prostych, a zbyt mało witamin, minerałów i błonnika" - oświadcza R. Šukys.

Ze szkół powinny zniknąć: chipsy, inne produkty smażone w tłuszczu, cukierki, czekolada i jej wyroby, wyroby z czekoladą lub kremem, produkty spożywcze z syntetycznymi barwnikami, konserwantami, słodzikami, wzmacniaczami smaku i aromatu, napoje gazowane i energetyzujące, koncentraty rosołowe, kawa, wędzona ryba, konserwowane mięso i ryby, genetycznie modyfikowana żywność (GMO) lub żywność, w której skład wchodzi GMO.

Codzienne obiady w szkole podczas długich przerw są nowym wymaganiem. Muszą być stworzone warunki, aby uczniowie spożywali ciepłe jedzenie. Na obiad dzieci powinny otrzymać gorące danie, w skład którego wejdą produkty bogate w białko: mięso, drób, ryba, jaja, produkty mleczne. Drugą grupę powinny stanowić produkty bogate w węglowodany - ziemniaki, makarony, kasze, również warzywa, owoce, sałata, chleb. Jako napój rekomendowany jest sok.

Aparaty spożywcze nie będą w szkołach zakazane, jednak specjaliści z ministerstwa zwracają uwagę, że nie będzie można sprzedawać z nich popularnych produktów, które znalazły się w spisie produktów zabronionych: chipsów, słodyczy, gazowanych czy  napojów energetyzujących.

Na podstawie: ELTA