Litwa: cztery restauracje otrzymały gwiazdki Michelin


Fot. BNS
Cztery wileńskie restauracje „Demo”, „Džiaugsmas”, „Nineteen18” i „Pas mus” otrzymały po jednej gwiazdce Michelin, we czwartek, 13 czerwca, podczas uroczystej ceremonii poinformowano w Wilnie. Ogółem w przewodniku Michelin wyróżnione zostały 34 restauracje na Litwie.





Tytuł „Bib Gourmand” za szczególnie dobry stosunek jakości do ceny przyznano 4 restauracjom: „Gaspar’s” (Wilno), „14 horeses” (Wilno) , „Le Travi” (Wilno) i „Numan” (Kowno).

Ogółem w przewodniku Michelin wyróżnione zostały 34 restauracje na Litwie.

Oprócz wymienionych wileńskie „Amandus”, „Augustin”, „Da Antonio”, „Dine”, „Eleven”, „Ertlio Namas”, „Fabrikėlis”, „Farmer & The Ocean”, „Gastronomika”, „HeJi”, „Justa Pasta”, „Momo Grill”, „Pacai”, „Protėviai”, „Somm”, „Stebuklai”, „Stikliai”, „Telegrafas”, kowieńskie – „DIA”, „Uoksas”, „Monte Pacis”, „Arrivée”, kłajpedzka restauracja „Monai”, działający w Trokach „Apvalaus Stalo Klubas”, „Vila Komoda” z Połągi i rozlokowana w dworku w miejsowości Radiškis w rejonie wiłkomierskim restauracja „Red Brick”.

À propos, „Red Brick” wyróżniona została też Zieloną Gwiazdką Michelin, przyznawaną za zrównoważoną gastronomię.

Nagrodę Młodego Szefa Kuchni otrzymał Tadas Eidukevičius z restauracji „Demo”.

Nagrodą Sommeliera uhonorowana została Kamilė Bartusevičiūtė z restauracji „Pacai”.   

Jak podkreśla kierownik Litewskiego Zrzeszenia Hoteli i Restauracji Evalda Šiškauskienė, wyróżnienie litewskich restauracji w przewodniku Michelin będzie miało pozytywny wpływ na rozwój turystyki na Litwie.

Na podstawie: bns.lt