Litewskie święto chleba, mleka i miodu w gminie Puńsk
Do niewielkiej wsi Oszkinie na pograniczu polsko-litewskim zjechali producenci sera, miodu, nalewek, wędlin i chleba.
Główną atrakcją było tradycyjne wypiekanie chleba przez jedną z mieszkanek gminy, Jolantę Suszczewicz, pochodzącą ze wsi Wojtokiemie w gminie Puńsk.
„Najlepszy chleb jest pieczony w specjalnie przygotowanych do tego piecach na drzewie brzozowym. Na spodzie kładziemy tatarak lub suszone liście kapusty i wtedy chleb ma niespotykany zapach” – powiedziała. Jej zaczyn ma już kilkanaście lat.
Święto zorganizowano w ramach „Dni Puńska – Zielna 2019”, które trwały od czwartku (15 sierpnia) do niedzieli (18 sierpnia). Na pogranicze polsko-litewskie zjechali producenci lokalnych przysmaków. W centrum Puńska został zorganizowany kiermasz ludowy. Chętni mogli pojeździć bryczką i zwiedzić osadę jaćwiesko-pruską w Oszkiniach lub skansen w Puńsku.
Szacuje się, że w Polsce mieszka kilkanaście tysięcy osób narodowości litewskiej – najwięcej, ok. 80 proc. całej społeczności – w gminie Puńsk.
Na podstawie: PAP, TVP Białystok